Black Tiger HOSO

Black Tiger HOSO semi IQF

32150, 32152, 32154, 32156, 32158, 32160, 32162

De HOSO Black Tiger (Panaeus Monodon) is een semi gekweekte garnaal. De Panaeus Monodon is een tropische garnaal die in het wild wordt gevangen, maar ook wordt gekweekt in gebieden rond de evenaar. Dit kweken gebeurt veelal aan de kust in aangelegde vijvers (ponds). Steeds vaker is deze kweek duurzaam gecertificeerd volgens de GlobalGAP, BAP of ASC standaard. De Black Tiger garnalen zijn zeer populair en in diverse soorten, maten en productievarianten verkrijgbaar. De HOSO Black Tiger is een ongepelde garnaal welke semi IQF in blokken rauw wordt ingekocht. De garnalen zijn verkrijgbaar in doosjes van 1 kg en een masterkarton van 10 kg. Beschikbare maatvoering is 2/4, 4/6, 6/8, 8/12, 13/15, 16/20 en 21/30 (stuks per kilo). Met name in het barbecueseizoen zijn deze garnalen zeer populair. De smaak van de Black Tiger is onovertroffen met een flinke bite.