De kabeljauwfilet 8/16 is afkomstig van Velaspex uit Spanje. Velaspex werkt intensief mee aan duurzame visserijmethodes en is MSC gecertificeerd. De kabeljauwfilet 8/16 is met huid, pin-bone-in ingevroren in platen van 6.81 kg (15lbs) en 3 platen per doos. De maatvoering is 225/450 gram per filet.