Hollandse garnalen Roem van Yerseke XL

Hollandse garnalen

De naam grijze garnaal zorgt nog weleens voor verwarring,
want in uw cocktail of salade is hij toch echt lichtroze van kleur.
De verklaring? De grijze garnaal is grijs tót hij wordt gekookt en
dat gebeurt bij de garnalen van de Roem van Yerseke, direct na
het vangen, op volle zee én met zeewater; een garantie voor de
kostelijke smaak. Gelukkig heeft de grijze garnaal ook minder
verwarrende namen zoals Noordzeegarnaal en Hollandse
garnaal. Biologen kennen hem verder nog als Crangon crangon