Schelvis

Verse schelvis

10740, 10741, 10742, 10743

Verse schelvis wordt gevangen in de Noordzee en de Atlantische Oceaan. Onze schelvis wordt dagelijks vers aangevoerd vanuit Noordzeehavens langs de Nederlandse en Deense kust en is verkrijgbaar in de sorteringen 1 (groot, tot 3 kg) tot en met 4 (kleiner dan 1 kg). De schelvis wordt desgewenst gefileerd en/of geportioneerd door onze eigen vakmensen. Schelvis is niet altijd beschikbaar of geschikt voor filet.