De gerookte en  getrancheerde zalm van Foppen paling & zalm wordt intens gerookt en geprezen om zijn heerlijke smaak en zachte structuur. Foppen rookt de zalm extra lang, volgens een beproefde methode met de opvallende rook van beuken- en eikenhout. De zalmsnippers zijn handige blokjes voor door de pasta of voor in een salade. Foppen gebruikt alleen de allerbeste zalm uit Noorwegen; zo bent u altijd verzekerd van topkwaliteit! De zalm van Foppen  is ASC-gecertificeerd en afkomstig van duurzame kwekerij